"C'est BEEEAUUUUU ...."
Voilà la toute 1ère chose qu'exprime chaque personne qui entre dans ce lieu.
Car là, dès l'entrée, on en prend plein les yeux : de haut en bas, de gauche à droite : balade balayage grand angle de l'espace.
Curieux, inhabituel.
Surpris et sous le charme par l'incroyable décorum totalement inattendu.
Car, OUI, le Schmuck est un univers à part entière.
Ambiance boudoir, humeur baroque ..
où se côtoient lustres, tapis, fauteuils, miroirs, tentures, sofas, tableaux, papiers peints rétro, carafes, guéridons, cages à oiseaux, ... dans une harmonie incroyable.
Un restaurant tout en longueur et tout en douceur, à l'intérieur comme à l'extérieur : grande terrasse baignée par le soleil l'après midi.
Chaque table est conçue comme un espace de vie personnalisé à distance respectable les unes des autres pour préserver l'intimité de chacun.
Un grand bar tout en bois.
Souci du détail.
La cuisine -visible par le truchement d'une grande vitre- joue la carte couleurs et saveurs de l'entrée au dessert :
"Légumes du soleil, rôtis au balsamique et son homous", "Tartare de bar, mangue fraiche et coriandre", "Rôti de lotte en croute de chorizo, artichauts poivrade", "Pressé de veau aux morilles", "Brioche façon pain perdu, caramel beurre salé, glace vanille", "Nage de fraises gariguettes, sorbet menthe" .../...
On me l'a assuré : Tout est fait maison à part les pâtisseries Gérard Mulot.
Pour ma part, j'ai opté pour un "Tartare de boeuf au couteau, frites maison, salade".
Très bien assaisonné à mon goût (i.e., rien à rajouter), les frites délicieuses, la salade ... bon, disons que c'était que pour la déco ! ...
J'ai ensuite enchainé par la "Crème brûlée au chocolat noir" ... comme il faut.
Et puis, petit détail qui, à mes yeux, a toute son importance : la vaisselle est élégante, ce qui contribue au plaisir du déjeuner.
La carte des vins est bien faite et propose plus des 2/3 des vins présentés au verre ce qui est très appréciable.
La musique : Blondie, Jimmy Cliff, Otis Redding, Norah Jones ... cool ... soul ... a la part belle dans ce haut -de plafond- lieu mais respecte vos moments de repas en ne vous agressant pas les tympans ... la musique suit la dynamique de la journée.
Un moment de pause .. que l'on prolonge volontiers par un café, puis un second, voire un troisième !
... bouquin ou plume à la main ...
Ce lieu est inspirant ...
et relativement calme bénéficiant sûrement du timing : déjeuner dominical ...
(= circulation réduite rue de condé).
Accueil sympathique assuré par Pierre et Lucas en ce dimanche midi.
Ouvert depuis le 24 avril dernier, le Schmuck à Odéon a pris ses quartiers, 1 rue de Condé à la place des Cinoches, anciennement cinéma d'art et d'essai, puis restaurant du même nom.
Il porte le dossard N°2 après la création du Schmuck, cocktail club, rue de Ponthieu l'hiver dernier.
L'équipe de choc, Romain Dian, Hugo de Sélignac, Antoine de Tavernost et Gilles Lellouche, à la tête de ces établissements, a confié leur décoration à Laura Gonzales, une toute jeune architecte-décoratrice, ... mais détentrice d'un palmarès déjà impressionnant avec notamment le Bus Palladium revu et corrigé à la manière d'un appartement.
Et puis, ce clin d'oeil d'installer des "Schmucks" (en yiddish, version la plus soft : "pauvre type") dans des lieux prestigieux, me fait sourire.
Gageons que ce soit et sera l'état d'esprit du lieu ... de ne pas se prendre au sérieux !
A mon avis, Romain, Hugo, Antoine et Gilles n'ont pas dit leur dernier Schmuck !!!
Affaire à suivre ...
VOIR, TOUCHER, ENTENDRE, GOÛTER
sens de L'ESTHÉTISME, DU BEAU, DU BON
SCHMUCK : Restaurant, Cocktails club
1, rue de Condé, 75006 Paris
Tél : 01 43 54 18 21
M° : Odéon
Menu le midi : E/P ou P/D : 15 €
Soir : à la carte : E/P/D : 35-50 €
